Non crederai quanto guadagna uno chef della carta 'sottocoperta'

Divertimento

Fonte: Bravo

16 novembre 2020, Pubblicato alle 15:45 ET

La vita di uno yachtie sembra un lavoro da sogno. Lavorare a bordo di una nave all'avanguardia, essere circondati dall'oceano più blu ed esplorare luoghi esotici sono solo alcuni dei vantaggi di lavorare a bordo di un mega-yacht di lusso.

Ma come ogni fan stagionato di Sottocoperta posso dirti, non sono tutte località meravigliose e scivoli d'acqua.

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Fare turni di almeno 16 ore mentre asseconda ogni capriccio degli ospiti del charter ed essere filmato 24 ore su 24 è solo un altro giorno nella vita di un Sottocoperta velista. Ma mentre il team soddisfa ogni ridicola richiesta della sua clientela ultraricca, sono ben pagati per il loro duro lavoro, specialmente gli chef, che devono soddisfare ogni tipo di richiesta anche quando il tempo è troppo brutto per l'equipaggio esterno.

Quindi, cos'è un Sottocoperta lo stipendio dello chef come, come l'unica persona che cucina a bordo?

Fonte: Laurent Basset / BravoL'articolo continua sotto la pubblicità

Qual è lo stipendio dello chef su 'Below Deck?'

Il Capitano Lee è tornato alla guida di My Seanna per un'altra stagione di Sottocoperta ambientato nei Caraibi. Con la partenza del suo braccio destro di lunga data, la capo hostess Kate Chastain, ha una squadra completamente nuova da mettere in forma.

Ma una persona che sembra avere già tutto sotto controllo è il nuovo chef dello yacht: Rachel Hargrove.

Questa chef prevalentemente autodidatta ha rapidamente lasciato il segno con il suo atteggiamento imperturbabile e il suo comportamento calmo anche di fronte agli ospiti più esigenti. Rachel tiene in ordine la sua cambusa ed è esperta in molte cucine diverse di tutto il mondo, il che si spera significhi che non verrà lanciata da una richiesta di cibo vegano... Ehm, Kiko.

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Ma quanto guadagna uno chef di talento come Rachel? Le compagnie di charter pagano a ciascun membro dell'equipaggio uno stipendio base, che dipende dalle dimensioni della barca, dal numero di ospiti charter e dal ruolo professionale del diportista.

Oltre a questa retribuzione di base, i membri del cast dello spettacolo Bravo ricevono anche ulteriori suggerimenti e una piccola quota di apparizione dalla rete.

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Secondo gli stipendi medi degli chef di superyacht, sono stimato per ottenere uno stipendio base compreso tra $ 85.000 e $ 100.000 per una stagione di noleggio standard. La tariffa specifica dello chef sarebbe determinata dalle loro qualifiche professionali, dall'itinerario della nave e dal numero di ospiti charter a bordo, ma possono tenere tutti i soldi che guadagnano poiché gli equipaggi guadagnano un reddito esentasse.

Fonte: Instagram

Lo chef stellato di 'Below Deck' Ben Robinson.

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Oltre al generoso stipendio, il Sottocoperta lo chef trarrebbe vantaggio anche dalle mance che gli ospiti lasciano alla fine di ogni charter. Sopra Sottocoperta , l'equipaggio di solito riceve una mancia che si aggira intorno al 5-30 percento della tariffa base del noleggio, a seconda del livello di servizio e delle coccole che gli ospiti ricevono.

Tutto sommato, lo chef del Capitano Lee potrebbe potenzialmente abbandonare la stagione con oltre $ 100.000 per circa sei settimane di lavoro.

E poiché il Sottocoperta l'equipaggio non lavora per un'intera stagione nautica, che di solito è compresa tra quattro e cinque mesi, è del tutto possibile per lo chef finire la stagione su un altro yacht e guadagnare ancora di più.

Sembra che stiamo per lasciare i nostri lavori giornalieri per la vita di uno yachtie!

Sintonizzati sui nuovi episodi di Sottocoperta il lunedì alle 21:00 EST su Bravo.