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10 ricette TikTok a base vegetale per una fantastica festa del Ringraziamento vegana

Cibo

Purè di patate al burro, mac n 'cheese ooey-gooey, tacchino ricoperto di sugo: non è un segreto più tradizionale Ringraziamento i piatti sono lontano di origine vegetale. Tuttavia, ciò non significa che non possano esserlo! Che tu sia vegano, vegetariano o semplicemente cerchi di ridurre carne e latticini, ecco 10 incredibili Ringraziamenti vegani Tic toc ricette per provarlo stagione delle vacanze .

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1. Butternut Squash Mac n 'Cheese

I fan dell'amato mac n 'cheese di zucca butternut di Trader Joe si innamoreranno perdutamente @foodwithliz è l'alternativa vegana. Realizzato con zucca arrostita, condimenti autunnali e cheddar e parmigiano senza latticini, per non parlare del pangrattato con aglio e salvia, questo confortante contorno ti farà pensare che sia vero.

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2. Patate extra croccanti

Uno di Kylie Jenner i pochi TikTok a cui è piaciuto il 2020, @sheckeats decifrato il codice per perfezionare le patate. Bollendo le patate in acqua molto salata, vengono infuse di sapore dall'interno verso l'esterno. Arrostirli successivamente in un generoso strato di olio, condimenti ed erbe fresche e lasciarli riposare per 10 minuti li rende ancora più croccanti.

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3. Tofu 'ripieno' fritto

'Tofurkey' è spesso un successo o un fallimento, ma non è d'intralcio @justine_snacks lo prepara. Rivestendo il tofu a fette sottili nel pangrattato fatto in casa a base di lievito naturale, salvia fresca e altri condimenti terrosi, e poi friggendo poco il tofu, il risultato ricorda il ripieno e ricco di quel sapore per eccellenza del Ringraziamento.

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4. Insalata della ciotola del raccolto

Uno spin-off del famoso Harvest Bowl di Sweetgreen, @lahbco insegna ai follower come renderlo vegano e a casa. Ricco di verdure autunnali arrostite come patate dolci, cipolle rosse e carote, condite con cavolo fresco e guarnite con tempeh croccante e un condimento piccante di miso/tahini, questo contorno autunnale è un modo gustoso per preparare le verdure del Ringraziamento.

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5. Casseruola di fagiolini

Lo adori o lo odi, la casseruola di fagiolini trova sempre la sua strada nel potluck delle vacanze. Tuttavia, @flavcity La versione vegana di offre un tocco creativo sul salato (e talvolta un contorno salato). Realizzata con una cremosa salsa di anacardi ai funghi all'aglio, cotta con vibranti fagiolini sbollentati e ricoperta di noci pecan tritate, questa ricetta è garantita.

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6. Salsa di mirtilli rossi

Per coloro a cui piace pianificare in anticipo, non guardare oltre questa ricetta di salsa di mirtilli senza stress di @feelgoodfoodie . Basta unire mirtilli rossi, zucchero, acqua e cannella, cuocere per un'ora e aggiungere le noci pecan tritate. Avrai una salsa dolce a base vegetale che durerà fino a tre settimane.

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7. Casseruola di pane di mais

Ancora un altro gioiello del cibo autunnale da @lahbco , questa casseruola di pane di mais non è tecnicamente vegana, ma può essere facilmente preparata a base vegetale. Per ricreare questa ricetta senza latticini, sostituisci semplicemente il burro con un'alternativa vegana come Earth Balance per ottenere un contorno dolce e appiccicoso.

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8. Barrette di cheesecake al pecan al caramello

@butternutbakery afferma che queste barrette di cheesecake al pecan al caramello sono vegane, senza glutine e addolcite naturalmente. Il caramello a base vegetale è composto da latte di cocco, zucchero di cocco, vaniglia e un pizzico di sale, mentre la crosta è composta da noci pecan, datteri e spezie. L'attuale cheesecake combina anacardi, crema di cocco e caramello. Condita con noci pecan ricoperte di caramello, questa cheesecake senza cottura è semplice e dolce.

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9. Mini tazze di torta di zucca

Un'altra ricetta senza cottura, queste mini tazze di torta di zucca offrono una rotazione giocosa e vegetale sull'ultimo dessert del Ringraziamento. Senza glutine, vegano e paleo, @callascleaneats promette che nessuno sarà in grado di distinguere. Completare con panna montata al cocco (Trader Joe's ha un'ottima opzione!) Per un tocco di dolcezza in più.

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10. Sangria del Ringraziamento

Nessuna cena festiva è completa senza un cocktail festivo - e @bevsbybeverly ti ha coperto. Rinnova la tua sangria mescolando brandy, sauvignon blanc e sidro di mele con mele Honeycrisp, arance rosse, sciroppo d'acero, burro di mele e bastoncini di cannella.