I clienti di Starbucks affermano che gli ordini online prioritari vengono ordinati a catena rispetto agli acquisti in negozio

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Chiunque lavori in settore della ristorazione ti dirà che il modo numero uno per garantire che la tua attività rimanga a galla è guadagnare la fedeltà dei clienti locali e abituali. Queste saranno le persone che continueranno a ordinare da te durante la bassa stagione. Queste saranno le persone che saranno oneste con te riguardo alle tue nuove voci di menu ed erano probabilmente le stesse persone che ti hanno comunque ordinato una tempesta durante la pandemia.

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Il fatto è, tuttavia, che ci sono altre chiavi del successo per il successo dei ristoranti. La posizione gioca un ruolo importante: se sei una trappola per turisti di Times Square o South Beach, probabilmente puoi farla franca caricando un braccio e una gamba per cibo scadente perché non devi preoccuparti di assicurarti clienti abituali.

E sicuramente aiuta quando sei proprietario di un franchising di una catena popolare e di grande successo, come Starbucks . Otterrai clienti walk-in solo in base al riconoscimento del tuo nome, o forse anche persone che ordinano semplicemente tramite le app del servizio di consegna. Il che sembra essere il caso di questo Starbucks, un utente arrabbiato di TikTok ha fatto esplodere per aver prestato maggiore attenzione a un sottoinsieme di clienti rispetto a un altro.

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Un utente di TikTok di nome Natalie ( @natalie_toks ) è diventato virale sulla popolare piattaforma di social media dopo aver caricato filmati di un'enorme raccolta di diversi ordini Starbucks che si agghiacciano sul bancone.

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Natalie scrive in una sovrapposizione di testo sul video: 'Quando danno la priorità agli ordini online da app di terze parti rispetto alle persone che stanno in piedi e aspettano proprio di fronte a loro'

Il TikToker aggiunge in una didascalia per il video: 'Every. Time. Chipotle è anche più colpevole di questo'

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Se quello che sta dicendo Natalie è vero, allora perché dovrebbe essere così? A rigor di logica, probabilmente avrebbe più senso prendersi cura degli avventori che sono fisicamente in negozio per vari motivi. Il primo è solo il valore nominale: sembra brutto quando ignori qualcuno che è proprio di fronte a te.

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Il secondo è semplicemente farli uscire dal negozio in modo che possano essere allegri senza dover rovinare i lavori. Se qualcuno stava pensando di fermarsi molto velocemente all'interno di un bar, vedere una coda enorme potrebbe fargli venire voglia di andarsene da lì. Quindi ci sono potenziali vendite perse.

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Tuttavia, se indossiamo i nostri cappelli di Alex Jones per un secondo, potremmo teorizzare che il motivo per cui i dipendenti Starbz in questa particolare località stanno decidendo di dare la priorità a DoorDash, GrubHub, Uber Eats e altri clienti delle consegne rispetto agli avventori in negozio.

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

E potrebbe avere qualcosa a che fare con il fatto che molti clienti di ristoranti si sono lamentati online in passato di sentirsi come se stessero cambiando cibo ogni volta che si tratta di ordini di consegna .

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

Potrebbe essere che Starbucks sappia che i clienti delle consegne probabilmente non avranno la possibilità di fare schifo su questi ordini e che richiedono meno manutenzione, cioè non dovranno preoccuparsi che qualcuno si avvicini al bancone e glielo dica hanno bisogno di rifare il loro drink?

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Fonte: TikTok | @natalie_toks

O è solo un caso in cui i clienti non sentono i loro nomi e si rifiutano di alzarsi e reclamare le loro bevande?

A giudicare da ciò che hanno detto altri TikToker, tuttavia, la risposta potrebbe essere molto più semplice: gli adesivi per l'ordine delle bevande che vengono stampati sono disposti in ordine. Quindi, se un cliente DoorDash/GrubHub ha effettuato l'ordine prima di te, prenderà il suo drink prima di te. Questo è secondo queste persone che affermano di essere lavoratori di Starbucks, cioè.