La cucina ambiziosa condivide le sue ricette di San Valentino a prova di errore (ESCLUSIVE)

Quando si tratta di pianificare a San Valentino celebrazione, non è mai una brutta cosa cercare un piccolo aiuto, soprattutto se stai pensando di cucinare un buon pasto per la tua persona speciale.

Per coloro che non sanno muoversi in cucina, ci sono creatori come Monique Volz di Ambitious Kitchen aiutare.

Monique realizza contenuti alimentari da più di un decennio e ha un libro di cucina pieno delle sue ricette originali in uscita in autunno. Le sue ricette sono una combinazione di comfort, pasti piacevoli e sostituti salutari per coloro che desiderano mangiare meglio senza perdere il sapore.

In vista della vacanza romantica, Monique si è seduta con Distrarsi per parlare delle sue ricette preferite e dei consigli per coloro che hanno difficoltà a mettere insieme un pasto per San Valentino.

Monique Volz condivide le sue migliori ricette per la cena di San Valentino.

Se stai cercando un'attività carina da fare con il tuo partner la notte di San Valentino, perché non conservare il dessert per quando torni a casa e glielo prepari Biscotti con gocce di cioccolato e burro marroni ?

'È adatto ai principianti se sei disposto a fare un passo in più', ha detto, notando che la parte più difficile del dessert è rosolare il burro prima di aggiungerlo all'impasto. '[Sono] così unici. Crea questi bordi croccanti e un centro pastoso. Penso che chiunque li provi sia davvero sorpreso.'

Questa ricetta è stata una delle più popolari di Monique sul suo sito negli ultimi 10 anni, quindi sai che è stata accuratamente controllata.

'Puoi assolutamente prepararli in anticipo. Se non hai tempo a San Valentino puoi prepararli la sera prima o anche l'impasto prima e poi cuocerli [a San Valentino]', ha detto per il tempo a disposizione. coppie.

Monique ha anche una partnership con Cuoco domestico , un'azienda di kit per pasti, che porta al marchio otto delle sue ricette uniche. Se fare la spesa per una cena per due non è il tuo stile, allora Monique ha una ricetta come parte della collaborazione che pensa sarebbe perfetta per un appuntamento notturno di San Valentino - ed è incredibilmente semplice da mettere insieme.

'Una delle ricette presenti nel menu disponibile per l'ordinazione che riceverai la settimana di San Valentino è il mio salmone piccante glassato all'acero con riso all'aglio e fagiolini', ha detto. 'Onestamente è facilissimo gettare tutto su una teglia, così non devi preoccuparti di cucinare un sacco di cose diverse e di sporcare un sacco di piatti, ma sembra una sorta di qualità da ristorante. Sembra molto elevato e saporito ed è un po' piccante per San Valentino.'

Per coloro che scelgono un'opzione come questa, Monique suggerisce di aggiungere un piccolo antipasto da condividere con il tuo partner mentre il piatto è nel forno: qualcosa di semplice come un tagliere di salumi che può essere personalizzato in base alle preferenze del tuo partner.

'Non devi impazzire, ma penso che anche solo aggiungere quei piccoli passi in più sia sempre divertente', ha detto. 'Mi piace suggerire sempre alle persone di trovare qualcosa che piace davvero al loro partner... Aggiungere quell'elemento lo fa sembrare un po' speciale.'