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La pizzeria Frankensons di Las Vegas ha visto gli affari salire alle stelle grazie a TikToker, critico gastronomico
Interesse umano
Che lo vogliamo ammettere o no, Tic toc è un'app onnipotente, che ospita utenti la cui innegabile influenza può creare o distruggere un'attività. Per fortuna, questi influencer spesso usano i loro poteri a fin di bene, sollevando le piccole imprese quando ne hanno più bisogno.
L'articolo continua sotto la pubblicitàVedi, ristorante di Las Vegas Pizzeria Frankenson - che offre 'killer cibo di conforto '- era una città fantasma alla disperata ricerca di clienti. L'azienda a conduzione familiare era destinata a finire male, fino a quando un famoso influencer e critico gastronomico di TikTok non è intervenuto, cercando di aiutare. Stava anche cercando di rimpinzarsi di alcuni spettrali nodi d'aglio e ali di chutney di pesche, che si sono rivelate piene di sapori che cambiano la vita.Ma, naturalmente, la vita che è stata davvero cambiata è quella del proprietario Frank Steele.
Fonte: TikTok/@keith_lee125“Ho fatto entrare questo ragazzo e non sapevo chi fosse, e ho iniziato a parlargli perché mi piace parlare con tutti i miei clienti. Gli ho chiesto da dove veniva e cosa faceva per lavoro, ed è stato allora che ha detto che era un critico gastronomico ', ha detto Frank KTNV Las Vegas . Allora, chi è il critico del mistero?
Il recensore di cibo Keith Lee ha oltre 8 milioni di follower su TikTok.
Keith Lee , un 'papà sposato', ha ricevuto un'e-mail brutalmente onesta da un dipendente di Frankensons che spiegava la cupa realtà dell'azienda di famiglia. Secondo il dipendente, gli affari erano estremamente lenti, potevano a malapena permettersi l'affitto e l'unico motivo delle loro lotte riguardava il marketing (il dipendente giurava che il cibo era delizioso). Il proprietario non aveva idea che il dipendente avesse contattato Keith.
L'articolo continua sotto la pubblicità'Il proprietario ha contattato un altro creatore di cibo e hanno cercato di farci pagare $ 2.600 per fare una recensione sul cibo', afferma Keith nel suo gennaio 2023 Tic toc video, che riassume l'e-mail che ha ricevuto. Continua affermando di non aver addebitato un centesimo per la sua recensione personale e di aver acquistato il proprio cibo.
Quando visitò i Frankenson, Keith era determinato a scoprire se il cibo e/o il servizio fossero pessimi, o se la mancanza di clienti avesse davvero a che fare con un marketing insufficiente.
Mentre Keith è rimasto molto colpito dalla maggior parte della sua diffusione (pensava che il ranch fosse un po 'amaro, tuttavia) - per cui ha speso $ 86,73 - era stupito dalle ali di salsa di pepe al limone. 'Questa è una delle migliori ali che abbia mai avuto. Questo è un 10', esclama Keith.
L'articolo continua sotto la pubblicità'Frank, da parte mia a te, questa è la mia opinione: non c'è modo che tu debba essere in ritardo con l'affitto o lottare per pagare l'affitto. È marketing. Questo è al 100% quello che mi sento. Quel cibo è delizioso. Il servizio è incredibile', continua.
Il video della recensione di Keith è stato visto oltre 30 milioni di volte e ha guadagnato oltre 6 milioni di Mi piace. Naturalmente, i Frankenson erano cambiati per sempre. Le linee hanno iniziato a formarsi fuori dalla porta tutto a causa del video TikTok di Keith.
L'articolo continua sotto la pubblicità“Il nostro telefono non ha mai smesso di squillare. Ho venduto più ali di pepe al limone negli ultimi due giorni che negli ultimi quattro mesi. Ho fatto più nodi all'aglio ieri e il giorno prima di quanti ne abbia mai fatti ', ha spiegato Frank KTNV Las Vegas . “Ho persone che arrivano dall'Iowa, persone dalla California, Lake Havasu. Ho avuto gente che veniva dallo Utah, tutto a causa di questo video'.
“È stato semplicemente travolgente. È stata una benedizione. Questo ristorante è stato un mio sogno per 30 anni”, ha continuato, chiaramente emozionato.
Prima della recensione di Keith, Frankensons faticava a guadagnare $ 400 in un giorno. Oggi gli affari vanno a gonfie vele.
Se desideri fare una visita a Frankenson e mettere le mani su quelle ali di pepe al limone di alto livello, il ristorante si trova a 8334 S. Maryland Pkwy, Las Vegas, NV 89123.