Olive Garden Server condivide quanto ha guadagnato durante il turno, innescando il dibattito sulla cultura delle mance

Tendenza

UN Uliveto server ha pubblicato quanto guadagnava un lunedì sera presso la catena durante un turno di 5 ore e ciò ha scatenato una litania di reazioni diverse nella sezione commenti del suo Breve video di YouTube che documenta il processo .

L'articolo continua sotto l'annuncio

Kayy ( @kayylaao ) ha raccolto oltre 138.000 Mi piace e oltre 6.300 commenti sul suo post in cui mostrava i suoi guadagni per il periodo di tempo in cui mostrava i biglietti con le mance ricevute sulle carte dei commensali, insieme ai pagamenti in contanti guadagnati in denaro freddo e duro.

Kayy inizia il suo video affermando: 'Quanti soldi guadagno servendo all'Olive Garden? Quindi sono una cameriera all'Oliver Garden, andiamo solo in base alle mance. Guadagniamo $ 2 l'ora ma questo viene tassato, quindi andiamo solo avanti mance, quindi sono io che preparo il grembiule, le penne, il libretto del server, il sacchetto dei soldi, un Jolly Rancher ovviamente, e il lunedì di oggi, quindi vediamo cosa guadagniamo in mance.'

L'articolo continua sotto l'annuncio

'$ 10, $ 30, $ 10, $ 29, abbiamo organizzato una festa, quindi questo era un massimo di 15 ogni volta che ne hai più di 8 all'Olive Garden devi dividerlo, quindi ci hanno dato $ 73 divisi a metà e abbiamo ricevuto $ 26 ciascuno. Ho ricevuto una mancia di $ 5 , una mancia di 12 dollari, 11 dollari, quindi ho guadagnato 87 dollari sulla carta che va sul mio conto bancario, 34 dollari in contanti, quindi ho guadagnato 121 dollari in cinque ore.'

L'articolo continua sotto l'annuncio

Numerosi commentatori che hanno visto il video di Kayy hanno avuto risposte diverse alla sua clip. Una persona pensava che fosse folle per lei guadagnare la quantità di denaro che guadagnava all'ora e il modo in cui lo guadagnava: 'Questo è pazzesco. Fondamentalmente il tuo datore di lavoro NON ti paga uno stipendio. Lavori gratis . Il cliente deve pagare il cibo E il tuo stipendio. Chiamare questa economia è una follia.'

Mentre un'altra persona non pensava di cavarsela troppo male: '121 dollari in 5 ore non sono male se è costante, è lo stesso che guadagno a Seattle se lavoro per 20 dollari l'ora per un turno di 6 ore'

L'articolo continua sotto l'annuncio

Un altro commentatore ha scritto che ciò che guadagnava equivaleva a 'un bel lavoro di volontariato', e molti altri commentatori sembravano scioccati dal fatto che il salario base di Kayy come cameriere fosse di $ 2 l'ora.

L'articolo continua sotto l'annuncio

Tuttavia, c'era una persona nella sezione commenti del video che ha spiegato quale fosse la struttura di pagamento per i server con mancia, il che ha contribuito a chiarire alcune delle idee sbagliate che avevano gli spettatori del video di Kayy.

Hanno scritto: ' Hanno scritto: 'Viene pagata 2$/ora ma deve guadagnare ALMENO 7,25$/ora comprese le mance (salario minimo federale), quindi se dopo le mance non raggiunge una media di 7,25$/ora il suo datore di lavoro coprirà i costi differenza. Non ha molta importanza perché quasi tutti i server guadagnano ben più di $ 7,25/ora comprese le mance. CONSIGLIO: mancia in contanti ai vostri camerieri così potranno dichiarare a fine serata una cifra inferiore, aumentando il loro contributo da parte del datore di lavoro e riducendo il loro reddito imponibile!'

L'articolo continua sotto l'annuncio

Secondo il Sito web del Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti , sembra che la spiegazione del suddetto utente di YouTube riguardo alle mance dei dipendenti sia accurata: certo, qualcuno potrebbe ricevere $ 2,13 l'ora come parte del proprio stipendio. Tuttavia, non è quello che effettivamente guadagnano.

L'articolo continua sotto l'annuncio

Se il server in questione non riceve 7,25 dollari l'ora anche con le mance incluse, il datore di lavoro è obbligato a pagargli tale importo come parte del salario minimo federale degli Stati Uniti.

Se guadagnano di più all'ora, tuttavia, possono ottenere tale importo 'detratto' dalla loro retribuzione che torna al datore di lavoro poiché il resto è coperto dalle mance.

Questo è il motivo per cui sono preferibili mance in contanti non dichiarate, ma anche quando vengono segnalate, ci sono molti casi, come hanno sottolineato i commentatori che hanno risposto al video di Kayy, in cui i server guadagnano molto più del salario minimo.

L'articolo continua sotto l'annuncio

Ciò è particolarmente vero per i server che lavorano in strutture note per offrire mance elevate per i server, come le persone che lavorano lì ristoranti esclusivi e di lusso , O essere una ragazza del servizio bottiglie o in uno stabilimento a tema come Twin Peaks che sembra strutturato in modo da predisporre i dipendenti a essere 'viziati' dalla clientela .

L'articolo continua sotto l'annuncio

Per quanto riguarda lo stipendio medio di un server Olive Garden, Reclutatore zip scrive che le persone possono aspettarsi di guadagnare circa $ 15,89 l'ora, sulla base dei dati nazionali di tutti gli Stati Uniti.

Naturalmente, come la maggior parte delle aziende, la posizione gioca un ruolo importante in quanto qualcuno guadagnerà all'Olive Garden secondo il sito web. Un server nella sede di Berkeley, in California, ad esempio, può aspettarsi di guadagnare in media circa 4.000 dollari in più all’anno rispetto alla sua controparte a Bellevue, Washington.