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Red Lobster ha dichiarato fallimento: cosa è successo a Red Lobster?
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aragosta rossa è in rosso.
Il 20 maggio il la società ha presentato istanza di fallimento ai sensi del Capitolo 11 in Florida. Questa terribile notizia è arrivata dopo che 87 sedi Red Lobster in più di 20 stati sono state elencate come “temporaneamente chiuse” o “non disponibili”.
Anche le attrezzature da cucina sono state messe all'asta presso il liquidatore del ristorante, TAGeX Brands. Al momento non è chiaro se siano altri aragosta rossa le posizioni sono sul ceppo.
Tutto ciò fa sorgere la domanda: cosa è successo a Red Lobster?
L'articolo continua sotto l'annuncioPerché Red Lobster chiude?
Red Lobster, fondata nel 1968, ha dovuto affrontare una buona dose di sfide. Durante la pandemia del 2020, il numero dei commensali è diminuito (il numero degli ospiti è in calo 30% dal 2019 , secondo i documenti fallimentari). La colpa è anche della cattiva gestione: dal 2021 l’azienda ha avuto cinque diversi amministratori delegati.
Quando Red Lobster fu venduta a una società di private equity chiamata Golden Gate Capital, l’accordo non aiutò la catena.

Dal momento che l'azienda svenduto il patrimonio immobiliare di Red Lobster per 1,5 miliardi , hanno dovuto riaffittare le loro sedi. Ciò significava che Red Lobster stava pagando un affitto più alto alla società madre. Anche le località con prestazioni inferiori erano bloccate in contratti di affitto che non potevano permettersi. Questi problemi hanno portato l’azienda a spendere oltre 200 milioni di dollari lo scorso anno.
I successi continuavano ad arrivare quando Golden Gate Capital ha venduto Red Lobster a Thai Union Group , un grande fornitore di prodotti ittici.
Nonostante il taglio dei costi su tutta la linea, Thai Union ha registrato una perdita di 19 milioni di dollari nei primi nove mesi del 2023. Entro il 2024, hanno condiviso i loro piani per uscire dall’attività.
“I continui venti contrari del settore, i tassi di interesse più elevati e l’aumento dei costi dei materiali e della manodopera hanno avuto un impatto su Red Lobster, determinando prolungati contributi finanziari negativi a Thai Union e ai suoi azionisti”, Thiraphong Chansiri, CEO di Thai Union, detto in un comunicato .
L'articolo continua sotto l'annuncioMorte per gamberetti infiniti?
L’ultimo chiodo sulla bara di Red Lobster potrebbe essere stato un accordo promozionale. Nel 2023, la catena di prodotti ittici ha annunciato che avrebbe ripristinato la sua promozione infinita sui gamberetti. L'accordo consente ai clienti di gustare gamberetti infiniti per $ 20.
La promozione mirava a riportare i clienti nelle location. Nonostante ciò, la richiesta è diventata eccessiva. Ben presto, molte località iniziarono addirittura a rimanere senza gamberetti.
L'articolo continua sotto l'annuncioSecondo quanto riferito, ciò ha avuto un ruolo importante nella perdita di 11 milioni di dollari nel terzo trimestre dell’azienda. L'offerta infinita di gamberetti ora costa $ 25 ed è disponibile solo il lunedì.
Secondo l'azienda , il fallimento è inteso a 'promuovere miglioramenti operativi, semplificare l'attività attraverso una riduzione delle sedi e perseguire la vendita di sostanzialmente tutti i suoi beni'.
A partire da ora, i restanti ristoranti Red Lobster rimarranno aperti durante la procedura fallimentare. 'I ristoranti di Red Lobster rimarranno aperti e funzioneranno come di consueto durante il processo del Capitolo 11', continua la nota.