Cinque ragazzi fan sono scioccati nell'apprendere come il ristorante fa effettivamente le loro patatine fritte

Cibo

Fonte: Getty Images

12 agosto 2021, pubblicato 14:42 ET

Molti dei segreti meglio custoditi dei fast food sono stati rivelati su Internet nel corso degli anni, e ora sembra che Cinque ragazzi è la prossima catena di ristoranti ad avere i suoi processi di cottura scoperti per il grande pubblico. La catena, che si vanta di avere hamburger e patatine fritte preparati al momento, è l'ultima ad aver svelato i suoi segreti in cucina, e i fan sono scioccati nel vedere il processo che serve per preparare le loro deliziose patatine fritte.

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Detto questo, come fanno esattamente i Five Guys a preparare le loro patatine fritte, e cosa c'è di così scioccante nel processo? UN Tic toc l'utente condivide tutti i segreti. Continua a leggere per tutti i dettagli noti riguardanti le fette croccanti e salate della bontà delle patate.

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Come sono fatte le patatine fritte Five Guys? Il processo è laborioso e garantisce freschezza.

In un mondo dominato da cibi surgelati e conservanti, Five Guys rimane un baluardo della cucina preparata al momento, comprese le patatine fritte. In una serie di video postati su TikTok, dipendente di Five Guys @maezthegreat ha dato agli spettatori uno sguardo dietro le quinte su ciò che i dipendenti devono fare per preparare patatine fritte per i clienti ogni giorno, ed è sicuramente una grande partenza dai sacchetti di patatine surgelate e preconfezionate che utilizzano altre grandi catene.

Il video inizia con l'impiegato che mostra un mucchio di patate vere. Spiegano: 'Per prima cosa, laviamo via le patate. Patate vere». Quindi condividono: '[Noi] li portiamo all'affettatrice. Mettili lì dentro». Hanno poi messo una patata intera in un'affettatrice industriale.

L'affettatrice taglia l'intera patata a strisce, che vengono poi poste in un'idropulitrice che aiuta a rimuovere l'amido in eccesso. Successivamente, le fette vengono poste in un secchio di plastica, che viene riempito d'acqua fino in cima.

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@maezthegreat

@Cinque ragazzi #fyp cibo... questo è il modo in cui cuciniamo/prepariamo le nostre normali patatine fritte. Farò il Cajun dopo.

♬ suono originale - Maez

Nel loro prossimo video TikTok, l'utente dà uno sguardo a come le patatine vengono effettivamente cotte una volta tritate e preparate. Una manciata di fette viene posta nella friggitrice, che viene riempita con olio di arachidi, un alimento base del marchio.

'Amiamo precotturare le nostre patatine', aggiunge l'utente prima di immergerle nuovamente nell'olio bollente una seconda volta per garantire la croccantezza.

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@maezthegreat

@Cinque ragazzi #fyp #cibo Altri contenuti in arrivo!! A proposito, ho starnutito quando il video è finito.

♬ suono originale - Maez

Successivamente, tirano fuori le patatine appena cotte e tolgono il grasso in eccesso. 'Ecco come dovrebbero essere le patatine finali. Li scuoterò 15 volte per togliere tutto il grasso, così non saranno mollicci,' spiegano.

Le patatine vengono poi ricoperte da una generosa quantità di sale e sono pronte per essere servite al cliente successivo.

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@maezthegreat

@Cinque ragazzi #cibo #fyp frullati. Altri contenuti in arrivo!

♬ suono originale - Maez

Il video originale, che ha accumulato quasi 400.000 visualizzazioni al momento della stesura, contiene molti commenti degli appassionati di Five Guys che sostengono l'impegno del marchio nei confronti del cibo fresco.

'L'unico ristorante di cui mi fido e questo è il motivo', ha scritto un utente chiaramente impressionato.

«Queste patatine mi sembrano così fresche. Ora capisco perché', interviene un altro utente.

'Ecco perché è costoso [perché] è vero cibo ragazzi', ha aggiunto qualcun altro.